腰花；艺—雀舌翠莲；文—青笋素鲤；禅—云耳秋葵；政--雁脯鹅掌”
“这黄袍加身，是以薄如透纸的蛋黄为蛋衣缚于菜上，红绿丝在蛋衣上缀成龙凤图案，为黄袍加身之意….”
顾闻一面在金黄色的蛋衣上点缀红绿素丝，一面解释道。
袁通略有不安道：“李大师傅，这套菜既然是你独家所创，还是自己保密为好。我二人不是你的嫡传弟子，能够在旁观看已经是幸运。就这么直接学去，却是不好啊。”
顾闻冷哼一声：“迂腐！菜是什么？就是给人吃的。发明一两样菜肴，鄙帚自珍，传自不传婿，或者只教亲传弟子，造成各种好菜失传。真是浪费。”
袁通尴尬道：“这个也是约定俗成，毕竟发明一个菜也很不容易，就这么被别人轻易学去，那发明者吃什么？谁又愿意发明新菜，都等着抄好了。”
手上忽然一停，顾闻想了想，点头道：“这话说的在理。但其实有其他解决方法。”
袁通和丁汝才一齐问道：“什么办法？”
保守传承断绝和开放无人创新的问题，困扰厨艺界已久。其实各个手艺行当都有这样的问题，“教会了徒弟饿死师傅”。
顾闻道：“其实只需要要设立专利。”