南极仙翁说道。
“唉,我说南极仙翁,这哪里够一口啊,都不够俺老猪塞牙缝。”猪八戒说道。
“八戒啊,谁叫你是大嘴巴。这东西要给俺老孙,也是刚刚好一口下肚。”
玉帝对于这一种全新的菜肴也感到非常的好奇,在仔细的端详了一番后,他便问道:“食神,这就是你所说的牛肉丸?它是怎么做成的?看上去菜相是挺不错的,就是不知道味道如何?”
“是啊,牛肉丸,这个词我还是第一次听说,食神真是太有才了。我也很好奇,这到底是怎么做成的。”一旁的王母娘娘也发话道。
“禀告玉帝王母,这道菜是采用了新鲜的牛腿肉,然后槌成肉浆,加入少量的雪粉,精盐,上等的鱼露和味精,然后又把它们搞在一起继续的槌,直到肉桨沾手不掉下,再然后用手抓肉桨,握紧拳挤成丸子,用羮匙掏进水盆里,再用文火慢慢地煮丸约8分钟便可形成。”食神仔仔细细地解释道。
“这么复杂的工序?”
“是的,一道好的菜肴是从复杂的工序里面提炼出来的。这也是小仙最近研究菜谱的时候所获的心得。”食神自信地说道。
“唉。食神,你刚刚说的太复杂了。能不能简单点,我是粗人