数人喜爱吃的。当然的生活条件变好之后，糖类上的消耗就直线上升。据统计，承天三年，全国的糖类消耗只有二百万担，一担一百斤么。
对比欧洲，这是一个很大的数字，可要是彻底换算一下，放到人口两个亿的中国身上，人均食用糖类仅仅是一斤。这个数字比起后世联合国的调查数据——2011年，全球人均消耗食糖25公斤，而在工业化发达的国家，这个数字高达33.1公斤。中国当初的数据少的可怜！
而如今的中国呢？
在之前的一次统计调查中，只中国大陆本土，每年要耗用的蔗糖等，就多达上千万担。虽然对比21世纪的数据，依旧小的可怜，但已经有了让人值得欣慰的长足进步。
这上千万担的蔗糖等，主要来源只有一个，那就是南方的甘蔗林。从一开始的中国本土南方，到后来这个范围包括了整个南洋。一片片的甘蔗林就是中国糖类的主要来源。而如今在东北等地区正在开始不停的扩大种植面积的甜菜，它所占据的比例还是很小很小的一个数字。
此刻，成千上万的琼州农民挥动着锋利的砍刀，将小树林般的甘蔗一一砍掉，然后打成捆，搬上路边的马车上，一辆马车刚拉走，另一辆马车又准备好了农场小道的尽头