，用这1先令的钱去买牛肉，却能得到3磅。
英国人现如今已经大量的引进了苜宿种植，可以在本来不宜农的荒地上种植牧草，因此扩大了畜牧和奶类的产出。反正英国的谷类很贵，而肉类/奶制品却不算贵。
历史上的英国人在打败了拿破仑之后还特意颁布了《谷物法》，用意就是保护英国地主免受来自从生产成本较低廉的外国所进口的谷物的竞争。而英国的土地占有者里包括了几百个勋爵、六万个左右从男爵和出身于非贵族的乡绅。在英国谷类粮食价格最贵的时候达到了每夸特【约合12.7千克】售价在80先令/4英镑以上。这方面英国人是21世纪的韩棒子的祖师爷。兔子国的汽车也是个例子。虽然陈鸣并不知道这段有趣的历史。
而且英国人还能吃鱼，英国人家门口的北海渔场可是世界著名的大渔场之一，鱼类自古就是英国人的传统食物之一。鱼的价格波动虽然很大，但大部分的时候都比牛肉还要便宜。
只从谷物上推断英国人的真实生活水准是不合理的，而从肉类的价格上对比中国推断英国人的真实生活水准也是不合理的。这只是中西方学者的一个数据，他们还要纳入大量的别的方面的数据，比如饮品——茶叶、咖啡、可可、酒类，纺织