只见她拿起一颗生鸡蛋，并没有往碗边一磕，而是异常轻柔地剥起了生鸡蛋。
足足花了三分钟，才剥掉上面的壳，留下一个完整的饱满薄膜。
再拿根牙签一戳，金黄色的蛋液喷薄而出，流到了碗里。
随手把剩下的鸡蛋膜扔掉，她又开始剥起了下一颗生鸡蛋。
很快，鸡蛋打好了，青椒和番茄也切好了，她又拿出一只三黄鸡。
这只鸡比较小，肉质嫩滑，炒出来肯定相当美味。
简练云并没使用旁边刀架上的菜刀，而是从橱柜里掏出了一套手术刀械。
手术刀，手术钳，手术剪，等等，非常齐全。
她熟练地戴上手套，拿起锋利的手术刀，对准案板上的鸡腹部，切了下去。
没多久，案板上的鸡就骨肉分离了。
左边摆着一副完整的鸡骨架，包括鸡脖，腿骨，以及胸骨等。
右边则是一只完整的去骨鸡，全是肉，就连鸡翅骨和头骨都剃了出来。
这手刀功，相当了得，简直可以秒杀大厨。
但这一切，在简练云看来，不过是医学生的日常练手课程罢了。
为了练手，以及处理剩下的材料，她顺带着学了厨艺。