糖料木本植物之一，它的含糖量很丰富，一般15年以上的糖槭树就可采割树汁，这种树液的含糖量为0.5%—7%，高的可达10% 。一株15年的糖槭树，每年可采制两三千克糖。每株树可连续产糖50年，有的可达百年以上，树液熬出来的糖浆香甜如蜜，俗称 枫糖，它的主要成分是蔗糖，其余还有葡萄糖和果糖，营养价值很高，可与蜜糖媲美。从森林周围发现的树种和动物来看，这里显然不是北美，这样北美独有的树苗就是珍稀树种。
郑家花木地里的糖槭树树龄九年的只有五棵，大部分是两三年的树苗，总数大概有一百三十几株。虽然糖槭树十五年才能采割树汁，两人目前不能享受，但俩人的年龄才二十岁左右，自然老死怎么也得四、五十年吧，后半辈子总是能尽情享受的。
传送过来的八千平方米面积，除去别墅、工人房、温室、水泥路、院子周围菜地和果树所占面积，还有八、九亩地的苗圃，拔掉无用花木，整理出了六亩地来种粮食。传送过来的粮种仅有梗稻，老玉米，老玉米只有六根，只能种了留种，今年下半年的粮食主要靠梗稻，而整理出来的六亩地要变成水稻地，需要水的灌溉，靠近六亩地外百多米远的森林，有个天然大池塘，郑钰铭和楚朝辉花了一天时间，从大池塘