舒晗微微沉默了一下,然后很快又重展笑容,“尝尝这个鱼头,很鲜嫩的,这道菜可是这家店的主打呢!”
夏瑶吃着沈天宇夹过来的鱼肉,果然很滑很嫩,她本来就很喜欢吃鱼,还是第一次吃到这么鲜嫩美味的鱼呢!
“鱼身上最好吃的部位是鱼脸下部、鱼鳃上部的一块仅有不到厘米见方的红白相间的肉。从运动生理学的角度来说,这一部位与鱼鳃紧密相连,鱼要一刻不停地呼吸,所以这块肉也在运动中变得更加有弹性、有活力、有质量,因此,在鱼的所有部位中,只有这块肉是最有营养价值的。”舒晗说着就夹起那块在她认为最有营养的肉放到了沈天宇碟子里。
沈天宇面露难色,吃也不好,不吃也不好。
正在为难时夏瑶却夹了鱼的眼珠放到了他的盘子里,悠然的说道:“我倒是觉得鱼身上最好的是眼睛,因为有个典故。说的是一对非常相爱的年轻恋人,每次两个人一起吃饭,如果有鱼的话,那个男的的第一筷子肯定是去把鱼眼睛夹出来放进女人的碗里。可是那个女人根本就不喜欢吃鱼眼睛,就问她男朋友,为什么要把鱼眼睛给她吃。男的说了,从小最疼他的人就是他奶奶,每次吃鱼的时候,他奶奶就会把鱼眼睛给他,说能补脑明目。他就