海棠书屋 > 穿越小说 > 短袍天子 > 十三 露一手给你们看
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    “陛下……”
    蔡大丁话未说完,即被知白拦腰截断:“将这些菜分别洗净,切成两寸许备用。”
    “陛下……”
    “灶台烧旺,然后抽掉柴禾,改用木炭取热。”知白继续下着“圣喻”,“羊肉切片用清水漂洗三次,放入锅中……那个,放入釜里焯水浮去泡沫。”
    “啥?”蔡大丁傻掉了,以他从业十余年的经验,漂洗、焯水无异于极大破坏肉类的营养成分,白白让珍贵的油水流失。
    哐当!知白从院中杂物里抽出一个黑黝黝破烂玩意儿,放在地上左看右看,样子显得非常满意。
    这是一个约莫簸箕大小、外形呈椭圆的器物,厚薄正好,底部凹,顶部边缘有半尺许长的手柄。
    命伙计找来细沙、棕刷和麻丝,在大家注视下,知白开始亲自动手打理它。
    细沙抹去粗糙的表层,棕刷除掉灰垢,尔后,将其架在火上,边烤边以麻丝裹以膏(猪油)擦拭凹槽。不大一会儿,在高温和膏的双重夹攻下,这个毫不起眼的器物变得油光可鉴。
    到现在,再愚笨的人,应该能看出小皇帝在干啥了吧?
    这似乎算得上是一口


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