海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之军歌嘹亮 > 第41节
萝卜丸子,还有肉丸子,刚炸出锅的时候,她一次能吃一饭碗。
    “奶奶,我来剁。”不管是做萝卜丸子还是肉丸子,首先要把他们剁碎,然后和面粉揉在一起,里面加上盐、蒜、姜这些调料,等锅里的油烧开之后,用手一挤,然后拿个勺子一挖,就一个丸子出来了,放在锅里炸。
    现在一些人炸丸子的时候,都是用绞肉机把肉绞碎,这样是省了很多力气,但是这样做出来的肉丸,就是没有手剁出来的好吃,没有那个嚼劲。夏奶奶用过一次以后,就不用了,平时要吃的时候,都是爷爷身边的警卫员帮忙剁,今年过年,爷爷放他回家去了,夏末就把这个活接了过来。
    “奶奶,你看行不行。”夏末感觉萝卜已经剁的差不多了,叫奶奶过来看看。
    夏奶奶放下手中的活,走过来看看:“行了,已经很碎了。倒在这个盆里,你帮我端到厨房去,我马上过去。”
    “好的。”夏末按照奶奶的吩咐,把萝卜倒到盆里,放在厨房灶台上。她家里因为爷爷奶奶喜欢和米汤,所以不管是有现代化的液化气,还专门砌了农村烧柴火的土灶。今天炸丸子,用的就是土灶,夏爷爷这个时候真坐在下面往里面塞砍碎的小木材呢。
    “末末,你先到旁边歇会,等炸好了,我叫你。


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