道:“小鬼头,人不大,口气倒不小,你就慢慢吹吧。把房子吹破,把牛吹上天去。”
徐铮揉着被露西娜捏痛的鼻子,悻悻的道:“你看着吧。我一定会让这世界变不一样!”
隔天,徐铮巡视了一圈酒类的发酵情况,再次着手钵钵鸡的准备工作。
这一次,他不再自己干,把大班和小班也抓来,帮他做洗洗切切、串制菜品的工作。这钵钵鸡本身的烹制倒不是难,只需用鸡一只,加入各种调料熬汤,等鸡肉成熟就起锅,汤留着备用。
将鸡肉去骨,切成薄片后用木签串之。再用熬好的鸡汤为原汁,放入各种调料,做颜色红亮的油汁后,加入切碎的红椒、青椒,芝麻酱、花生酱,糖、盐调和好就成。工序并不复杂,就是准备各类菜品串比较麻烦费时。徐铮一个人干得太累,只问了大班和小班一句,想不想挣钱?两人便乐颠颠的来了。
三人干活,效率自然高了许多。徐铮被解放出来专心去调味,小班和大班去做准备工作。分工的结果就是第二次钵钵鸡不仅比昨天味道更好,菜品也更加的丰富。
下午一到,三个少年就乐呵呵的将桌子摆出来,开始销售。
昨天傍晚徐铮钵钵鸡的美味被吃过的人传出去,无一不赞扬这种新奇的小吃,使得这种