五花肉先切下来一小块，其余的全部用开水煮上三五分钟后切成面积两指大小，厚度只有一两毫米的薄片备用。胡萝卜切成滚刀块状，太监鸡全斩成小块，至于圆白菜，撕成碎片就行。
这种活以前徐铮干得少，手忙脚乱的笑话百出，比如摘圆白菜，他就是有本事摘得像炼金试验一样，力求每一小片都如同流水线上下来的。反倒是罗斯这个曾经的贵妇干起来如鱼得水，显得熟练之极。徐铮这才惊觉那个不事生产的玫瑰真的朴实了，家常琐事上手皆熟。
迪恩预热好了锅，跑来问徐铮接下来怎么办。
由于找不到竹叶或是蒿叶这种东西，徐铮干脆直接把摘下来的废弃菜叶中特别老的那部分用来煮汁温锅。
罗斯和迪恩没有看得明白，徐铮解释道：“这是铁锅第一次使用时的准备工作。首先用植物的汁水湿锅，再用动物油擦拭一遍，这样铁锅在使用的时候不易出裂纹，也去掉了铁锅首次使用的古怪铁锈味儿。”
两人听得似懂非懂，罗斯将徐铮所有的步骤仔细看，用心记，倒是迪恩心里一直嘀咕：这么一个高高在上的魔法师，这种平民的生活技巧自己都不晓得，他怎么就会知道？
温锅、擦锅的过程都已经完成。早先显得干涩又不起眼的黑铁锅