海棠书屋 > 玄幻小说 > 蝶儿飞(高干) > 第102节
最后,童小蝶端着甜点进来,大家的注意力又都集中在她的小手上了。
    “小蝴蝶,你手里的是什么?”陆宁问。
    “大家吃的好么?我做了点甜点,一起吃吧!”
    管子最先把手放在了桌上,他害怕这一次还会被旁边很凶悍的女人截胡。
    一个淡青色的平底盘,上面都是小小薄壁透明玻璃杯,里面透着淡粉色。
    这个是童小蝶新的作品,很开心的让大家试试。
    樱桃优酪乳慕斯。
    把樱桃洗净去蒂去核切碎,把樱桃碎加水和白糖熬煮,小火熬制粘稠,晾凉。
    淡奶油摇匀倒入无水无油碗中,必须要保持容器的干燥,这样才不会影响接下来成品的质量,加入白砂糖中速打发,打至六成发,有微微的流动感,纹路不会马上消失。
    将原味的酸奶和熬煮好的樱桃酱倒入奶油糊中拌匀,再将吉利粉用一少点清水融开,一起搅拌。
    最后装入小杯里,冷藏大概一个小时左右,让奶油糊固定并增加凉爽的口感。
    童小蝶在小杯上做点缀,拿最后剩下的一点樱桃酱铺在面上,窝一个新鲜的樱桃,再一片翠绿的薄荷叶。
    香、滑、甜、柔、轻轻咬上一口,绵密细滑,入口即化,味蕾被蛋糕的甜蜜所包


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