鱼头很入味,肉质肥美,就着辣椒的香味非常入口,会吃辣的就吃黄椒的这一半,不怎么会吃辣却又爱吃的就斥红色泡椒这边的。
而且这道双椒鱼头最特别的,是童小蝶想出来的,多加了汤汁,让厨房擀了面片,喜欢吃面食的人,可以再要一份面片,倒入汤汁里,吃肉的时候就先让手擀的厚厚又有弹性的面片先浸泡一下,等到要吃的时候,辣油包裹住面片,汤汁咸鲜。面片爽口。
童小蝶喜欢吃面片,没有发酵过的死面很好吃,扎实有韧性,就着汤汁,小嘴巴滋溜滋溜的,吃完一碗还要。
宗政现在也不会说“留点肚子等等吃后面的菜”之类的话了,他已经习惯了小小一只的童小蝶胃口非常好的绝对吃的可以比他多。
端起碗,给小女人夹面片,李婉清给盛了一碗汤,“快喝一口,被辣着了吧!”
童小蝶嘟着红艳艳的小嘴,呵呵笑,“辣,但是好吃!”
作者有话要说:我在打到最后泡椒的时候,酷狗总是显示泡脚,让我恶心了。。。。。姑娘我在写吃的写的正香,却天来一笔的泡脚,泡椒和泡脚,差的不是一点点哦@!
为了缅怀屈原,今天两更,小佳拼死码出来的!!下一更在四点。
铁板脆皮烧肉