妙的心情，恐怕连他自己都没有察觉。
过了一会儿，林书提着几条杀好的鱼过来了。鱼需要鲜吃，越鲜做出来就越鲜。林墨把串签的任务交给林书和韩勋，他去处理鱼。几条鲤鱼大约都在斤半以上不到两斤，阿虎已经将它们挖了腮剔了鳞，林墨为了让烤鱼更入味，直接用刀将它们剖成两半，在用小刀在鱼鳞那一面划上一道道痕迹，先刷一层料酒去腥，再刷一层自制的酱料腌味，将几条鱼全都腌制好了以后，再将烤炉弄燃。
l县是个小县城，根本没有国外那些精致上档次的烧烤炉，只有大排档那种简易的烧木炭的炉子。阿虎买的这个还是别人订做的，本来老板是不卖的，可是阿虎一副黑社会老大的架势，他哪里敢说‘不卖’二字？不仅卖了，还是以成本价卖的，一分钱都没敢问阿虎多要。
去年冬天熏肉，家里还剩了好多木炭，林墨直接让阿虎拉了两口袋过来。长条形的烧烤炉里，阿虎已经铺了一层木炭，林墨去旁边树下捡了一捧干树叶过来放在里面点燃，再往火里添一些木炭，天热，没一会儿整炉木炭都燃了起来。林墨等烟雾散尽后，才将鱼拿到干净的铁丝网上慢慢烤，边翻边往上面刷油，没一会儿鱼肉的鲜味儿混着酱料的香味儿飘了出来。林书忙把手里那串排骨串好，撒丫子跑