会儿林书他们该回来了，他还让老庞邀请了他嫂子和侄子一起过来吃饭，这会儿还没煮米呢，必须得抓紧时间了。叶知秋心里惦记着去医院照看母亲，也跟着抬头看了眼墙上的钟，没想到时间已经这么晚了，连忙起身告辞。林墨也没强留她，两人互相交换了电话号码，叶知秋拿着她坏掉的皮包匆匆离开了。
林墨先把电饭煲里煮上饭，再看了下冰箱里老庞买回来菜，有整只鸡，土豆、青椒、红椒、芹菜、猪肉、牛肉、嫩藕、小白菜林林总总一大堆，厨房的水槽里还养着两条大鲤鱼，家里各种调料也备得挺齐全的，一看就知道他有多期待今天这顿晚饭了。
林墨先把鸡拿出来洗干净，切小块，焯掉水，放在一旁；削了土豆跟青椒红椒一起洗净切块；等锅里油热了以后，将切成厚片的土豆炸至金黄色盛出，再倒入花椒、白糖炸香后倒入鸡块翻炒至鸡块变成金黄色，加入姜、盐、朝天椒、干辣椒、酱料、大料、料酒等调料炝炒出香味后，倒入开水焖炖。
知道老庞和小书都嗜辣，林墨特意在今天的大盘鸡里放了朝天椒。等鸡块闷得差不多后，倒入炸好的土豆焖炖片刻，再加入青椒和红椒，稍加翻炒调味出锅，一大盘色泽艳丽，辣香扑鼻的升级版大盘鸡就做好了。
而这时，林书和