涨了个五块钱。
到星期三了是什么样的价格，谁也没有办法说得准。
等到星期四星期五星期六那一个阶段猪肉的价格又会持续上涨，有些时候甚至高过了牛肉。
因为最近准备要过大年了，所以呢猪肉比较抢手。
因为按照这一边的习俗来说，猪肉可以做成腊肉腊肠啊等等之类的小年货逢年过节，大家也都是比较喜欢送上饭桌上来的。
虽然说并不是腊肉，腊肠到底有多么的好吃，也并不是说这玩意儿到底有多么的香醇，而是说这个东西嘛，它是一种仪式感，你有这个玩意儿那过年才像样。
如果你没有这个玩意儿过年就像是在啃着一大堆山珍海味，然后呢，总感觉缺少了些什么东西。
毕竟也是传统节日，毕竟也是需要吃传统食物的。
做腊肉呢用的一般都是新鲜的五花肉，做腊肠的用的也是五花肉，肥瘦相间那一种。
然后扔到绞肉机里边，撒上白酒，撒上一些白糖，盐巴还有五香粉进行调制，腌制好了之后灌到了猪场里边，用绳子勒出一段又一段的隔阂来。
随后吊到了太阳下边暴晒七七四十九天，就可以拿出来切成一片又一片扔到锅里边，跟青菜爆炒，或者是单独进行蒸