了,是由清代晚期的贤臣良将丁宝桢发明,他被加封为太子少保衔,被官场上的同僚喊为‘丁宫保’,所以他发明的鸡丁自然就叫宫保鸡丁。”沈芊芊呵呵笑道,还想考她?清明,你怎么会是我的对手?
    传统的宫保鸡丁,主料为仔鸡,除了酱油、辣椒面、花椒、干辣椒、糖、醋、花生米、姜葱,不会放别的东西,而且在配料上要求严格,吃起来应该是麻辣、酸甜、咸鲜,炒出来的味道才正确。
    食后盘中留有少量的红油,里面的花生米自始至终要保持酥脆的口感,吃起来决不能皮皮塌塌的。
    “芊芊,你倒是对吃很有研究。”季清明在自己腰际围了围裙,然后开始忙碌。
    “呵呵……”沈芊芊干笑两声。
    忽然一阵急促的门铃声响起,两人对视了一眼,难道是季清明的母亲来了吗?
    于是沈芊芊不情不愿的走去门口,却在猫眼里瞧到了那两只美狼。
    死了,怎么办?他们杀过来了。
    沈芊芊真希望自己现在就晕过去。
    自然,这门是不能开的。
    但是那门铃声在不断的响起。
    这不,季清明匆忙洗手后,从厨房里走出来了。
    他见沈芊芊站在门口吓了一跳。
    “芊芊?谁


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