薄片，也是冒着寒气。
“冰灼肝子。”
许夫人点了点头。
胖老者笑了笑，再次打开一盘：
“冰炒欢喜。”1
许三多眉毛一挑，略感好奇，刚想拿起筷子尝尝。
胖老者已经打开了第四个汤碗的盖子。
“生鲜脑。”
盖子打开，许夫人两眼一翻晕了过去，许三多吓得筷子掉在了地上。
在那汤碗里，竟然冰冻着一个栩栩如生的人脑袋！
1注：欢喜这道菜，不知道有没有人吃过。有人或许不知道欢喜是什么。我们说一个人吹牛的脏话，便是吹牛x，x请自行琢磨。而欢喜就是这个x。所以我们可以说，吹牛欢喜。