看到长辈们做过很多次了,第一次吃自己做的还是有点小小期待的。
“为什么叫松花蛋呢?”
“等下你就知道了…….”若希故意卖关子倒。
“啪啪……啪啪……若希很轻轻敲了下蛋壳,小心剥好一个蛋,只见通体褐色透明的蛋展现在他们眼前,透明的蛋清晶莹剔透,表面很多散开的小松花……
“我知道为什么叫松花蛋了……原来如此呀……”东方溟见到松花蛋后恍然大悟,对着若希露出了然的笑。
“对的,就是因为这样叫的这个名,先放一会,因为没有醋去掉碱味,只能先让空气中和一下,再加些生姜、大蒜等调味品,就可以完全除去皮蛋的碱味,而且也很美味。”
“好的,那我去再做几个菜……红烧鱼怎么样?”
“好的,那我去把鱼捉过来。”若希走到着木桶边,把衣袖卷高,先是对着里面的几条鱼,捉了半天没捉住,却依然高兴的,与鱼斗争着,嘴里哼唱着:
我像只鱼儿在你的荷塘
只为和你守候那皎白月光
游过了四季荷花依然香
等你宛在水中央……《荷塘月色凤凰传奇》
东方溟在那边不知在锅里捣弄着什么,发出一阵阵诱人的香味,听着若希唱歌嘴角