易的估计，第一天开张大概能到八成的上座率，就已经满足了。
“不过这餐饮生意，开业几天都会很火爆，大家都是来图个新鲜，加上我们店里的东西也确实不错，味道也过得去，他们自然是肯来，这真要看出来，起码要一个月后，那才是真正的考验。”对于餐饮上的这个套路，张子明还是很熟悉的，分析得头头是道。
韩易点了点头。
最近一段时间，他也对乐云市的整个餐饮市场下过一番苦功，基本情况都是和张子明说的相似，不过只要做出来的食品对口味，另外再在服务质量上下点功夫，基本上都能够获得持续的发展空间。
乐云市的餐饮消费能力本来就不错，而且发展潜力巨大。
其实就现在人们的心态来说，也许是上次金融危机给人的观念带来的变化，可说是现在许多人都放开了许多，觉得人生在世，本就是搏个衣食住行，要是在这四样事上面再虐待自己，那一世人下来，也未免太无趣了。
这大概是金融危机带来的唯一的一个好处了吧！
看过了烧烤店之后，这里有张子明照看着，韩易放心得很，倒是啤酒批发销售点只有何晴和李猛在那，两个人都是没做过销售的新手，让韩易有些放心不下。
其实就韩易自己来