腾的汤水中。
水平划圈。
“游龙巡海！”
摄影师扛着机子在对着拍摄，现场观众从大屏幕中可以看到面在沸腾的汤水里如一条条游龙巡海遨游。
咖喱粉在汤水中翻滚，开始与融入面中。
吴龙颠网勺，面条在汤水里由水平划圈变成上下翻滚。
“翻江倒海！”
一条条细面就在这样的翻滚中理顺，排列整齐聚合成一条面龙。
面烫好，吴龙抬起网勺往凉白开中过冷，同样的手法，各三下即结束。
将网勺抬起来，手腕一转，手指一拧，网勺就在凉白开上方快速旋转。
面在网勺里没有掉出来，如同甩干衣服那样甩出水。
弹幕:
“龙哥这样做，是将多余的汤水甩开，不想残留在面条的汤水影响口感。”
“说得不错。平常烫粉烫面，捞出来时都要抖几下，就是这个道理。”
“龙哥不抖改转，除了观赏性更强，甩得也比抖更干。”
当吴龙把面放到大个心形的高边碟中时，面条居然按着碟的形状，在中间自动摆成心形。
现场观众从大屏幕上看到，都发现惊叹声。
原来，吴龙将理顺排列整齐的面条扣倒进碟里，用了