食神大赛公布了评委名单，同时也公布比赛规则。黄虎看到换了评委，为保证自己能赢，决定利用上届食神的身份，修改规则。
规则当然不能随意修改，要有说得通的理由才行。
黄虎修改的规则就是，所有菜肴都要现场制作，不能提前制作。包括泡发、熬上汤，这些需要长时间提前准备的工作，都要在比赛的时间内完成。
他给出的理由是，如果需要提前制作，菜做得再好也不配当食神。
食神，就是要化腐朽为神奇。用普通人的时间，做出绝世美味。
评委认可了黄虎的理由，通过此规则。
这样的规则，直接让其他厨师放弃参赛。他们都知道黄虎有功夫，如果不能提前准备，他们比不过黄虎。
本以为换了评委他们有机会夺食神之位，结果黄虎改规则，他们同样没有机会。
比赛当天，吴龙仍然用自己带来的厨车。
吴龙选了评委，黄虎改了规则，评委制定要做的食材和顺序。
第一道是鱼，第二道是肉，第三道是素，第四道是汤，第五道自选。
一共五道菜，什么鱼、什么肉、什么素、什么汤，由选手自己发挥。
比赛开始！
电视台、网络同时直播。