力做系统给的任务啊。
他把这些菜品写在一张纸上,等会儿高大爷来了让他参谋一下。
假如不需要调整,那就给欧华发过去。
忙完这事儿,林旭给肉摊的胡老板打了个电话,让他给店里送三十斤里脊肉。
早上买肉那会儿,他其实已经买了五六斤,准备做一些糖醋里脊卖给老顾客试试,算是给这道新菜做个预热。
但现在多了牛闯这个生力军,后厨的工作效率立马提升一截。
便打算再加点量。
免得被来晚了的顾客抱怨。
糖醋里脊跟酥肉一样,可以提前准备。
先把里脊肉炸个七八成熟。
等客人来的时候回锅炸一下,再淋上提前做好的糖醋汁就行了,这个步骤简单得车仔都能胜任。
没多久。
胡老板就骑着电动车送来了几十斤里脊肉。
“都是上好的里脊,品质一级棒……林老板这是又上什么新菜啊?”
“糖醋里脊!”
“嚯!那中午我让我老婆来打包一份啊,我就喜欢吃酸甜口的东西,你做的那味儿肯定更更好吃。”
告别这位胖乎乎的肉老板。