正文 第089章 酱肉包的做法!老沈,咱多久没揍过孩子了?【求月票】(4/7)
继续翻炒,然后加水焖炖一会。
等锅里的肉熟透,将泡软的粉条切成小段放入锅里,再淋入一些老抽,翻拌均匀后出锅晾凉。
肉馅晾凉后油脂会凝固,汤汁也会被粉条吸收。
这样包起来会更容易一些。
趁着这个时间。
林旭切了半个卷心菜,剥开表面的叶子,把卷心菜切成两三厘米见方的小片,切好后倒进开水中烫一下,去除一下苦味。
接着放进冷水投凉,再用纱布攥干水分。
卷心菜质地脆嫩,放进馅料中会带来意想不到的口感。
把攥干水分的卷心菜倒入馅料中,再放入切好的葱末和姜汁搅拌均匀,酱肉包的馅料就做好了。
一小时后。
面已经发好。
林旭正在揉面团的时候,高大爷来了。
昨天他和吴可欣在钓鱼台国宾馆直播了一整天,获得了巨大的成功,吴可欣的粉丝总数也正式突破千万大关。
在直播间里,钓鱼台国宾馆也揭开了神秘面纱。
不过揭开了也没用,钓鱼台国宾馆里最便宜的标间也三千起步,套房更是贵到几十万一晚上,不少网友都大呼住不起。
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