汉、唐所见书籍，基本是卷轴形式，也就是那种卷起来的山水画或书法用的一大张的横竖向的纸，要么就是竹简，偶见那种拆小的单页纸，用作一些不知名的小东西，像桌案上这种厚厚一册子的书，实在是是新奇玩意儿。
说“厚”倒也不算，拢共三十来页的模样，只不过鲜少见过这种东西而已。
可柳微递过去的瞬间，蔡戌则的目光一下子被锁定。
“菜谱？”他看了看她，紧着低头去看它。
封页写着“将进酒”与“菜谱”几字。
翻开封页。
“将进酒，杯莫停。”
单页上就那么一句。
继续往后翻，看见上面的文和图，他立马笑了起来。
“柳掌柜，你这可是有趣得很！”
别人的菜谱，也就一个菜名。
来，给大家报几个菜名，蒸羊羔，蒸熊掌……打住，不是这个，说的是唐时的那些个菜名，咱们看几个长安街头寻常可见的东西。
对了，菜谱的大名是叫——食账。
单笼金乳酥。
婆罗门轻高面。
金栗平。
金银夹花平截。