腌制入味。
转头又叫另一个男生将鸡砍成大块,焯水后丢进砂锅,慢慢吊鸡汤,准备做卤味。
跟个厨师长似的,李为峰将一切安排得有条不紊。
投资人季小桃闲得无聊,又挑刺了:“李大厨,你吩咐这个那个,你做什么?”
李为峰白了她一眼,没好气问:“我做冷吃牛肉,你吃过吗?”
“什么牛肉?”季小桃疑惑不解,“江水最出名的牛肉宴没这道菜啊?”
“这道菜做法比较复杂,季阿姨,你那狗脑袋打破了也学不会。”李为峰懒得跟她多解释,将牛肉加姜葱料酒焯水,再用他特制的卤料包小火卤制。
季小桃不服气,站在李为峰身边,撇了撇小嘴:“这也算复杂?”
“季阿姨,你也别在厨房抄着手,跟少奶奶似的,指挥这个说那个不行”李为峰倒肘戳了戳她,“来帮我做事。”
樊波吃吃地笑。
季小桃恼羞成怒,她骨子里也好强,不然高二找不到指导老师,她非要拉着李为峰编舞。
“就不信了,我还学不会这道冷吃牛肉了?”
“甭说冷吃牛肉,最简单的山椒凤爪看你会不会?”李为峰不但用野山椒,还用陶