季小桃感觉糗大了,叫她们停也停不下来,只好给俩妹妹擦嘴巴。
俩妹妹连鸭骨头都嚼成渣了,好香。
此时无声胜有声,鲍娜啃得忘记擦嘴边的油,安静则是一手拿了一块,啃得有滋有味。
李为峰还没动手,他在等待大伙的点评。
鲍娜丝毫没有淑女的风范,从俩小姨子那儿抢到了鸭腿,才含混不清道:“好吃,藤椒的清香与卤鸭的咸鲜相互融合,完全是种新鲜的体验,又没有吃肉的油腻感觉,完全不输于燕京的烤鸭,金陵的盐水鸭。”
“哟,娜娜,想不到你长得好看,还是个吃货,你这段评论不错,我记下来了。”李为峰拿着笔记本刷刷地记录下来。
“燕京烤鸭,肥腻带甜,是用肉鸭做的,脂肪多,所以要用黄瓜条大葱面酱去除油腻味,当然,它烤脆的鸭皮好吃。“鲍娜点评道,
“至于金陵盐水鸭,就是白卤做法,不过被盐水泡软了,缺乏嚼劲,所以啃起来不香。”
李猛也进来了,接过话茬子:“藤椒鸭是用江水当地放养的土麻鸭,以田螺小鱼为食,品质首先就得到了保证——”
李为峰给他们互相做了介绍。
“猛哥,以前牛肉馆怎么没这道