海棠书屋 > 网游小说 > 重回七七种田养娃 > 正文 第二百八十一章 酱豆子
    周桂兰做酱有自己的秘方,黄豆里面搭配一些豌豆,做出来的酱更清甜。
    煮豆子的时候,里面放上一截五味子藤,一捆猫把蒿。
    酱豆子会带着天然的香气,做出来的酱不用其他调料,就特别好吃。
    “难怪我吃着大娘做的酱,就感觉跟我娘做的不一样,原来还有这些说道啊。”
    苏安芳姐妹也帮着炒豆子、烀酱豆,在看到周桂兰往酱豆子锅里放的东西后,二人这才恍然大悟。
    难怪许家的酱吃起来格外好吃,合着这都是有秘方的。
    “这都是我婆婆传下来的办法。
    以前我家住那地方很蹩脚,一出门全都是石头炮,可难走了。
    买点儿东西得去牛毛坞,挺远的,不方便。
    那时候我们家有片山头,山上就有五味子,猫把蒿更常见,园子边儿上都是。
    所以煮豆子的时候用这两样,酱豆子煮出来很香。
    其实五味子藤用处不少,炖肉也可以用。
    猫把蒿更不用说,炖鱼放点儿进去,可以去腥,味道还鲜。”
    周桂兰见苏安芳她们好奇,少不得要讲一讲。
    “以前我们在大营和大房子住的时候,一到吃饭的点儿,就有人


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