个稀奇。
其实烤全羊的方法并不难，关键就是怎么样才能把味道给烤进去，倘或说用咱们平常的烤羊的方法来进行烤全羊的话，那烤出来的味道绝对不会好。因为烤全羊的肉多厚啊，倘或在表面上撒上一些辣椒面的话，就只有表面有味，里面的肉盐味则会少的可怜。
所以林毅专门准备一些酱汁，先涂抹到上面，算是一边烤制一边腌制吧，这样做出来的烤全羊，从里到外，滋味都会挺足的。
而酱汁的话，也不用太多材料，主要就是油、香油、盐巴、蒜泥、姜丝混合而成的。
林毅调好之后，拿起刷子就往羊肉上面刷。
其实，倘或想做上一个味道十分足的烤全羊的话，最好是头天晚上就用一些生姜大蒜盐巴腌制一下羊肉，这样第二天烤起来的味道才会好。
但平常小家吃这个的话，也不可能烤一只整羊。
但是就算只烤上一个羊腿，或者只烤一点羊排骨的话，也是可以用这种方法的，先腌制一段时间，然后在烤制，那味道就特别好。
林毅这是没办法，因为时间原因，想先腌制一段时间都不够，所以就只能用刷酱汁的方法来入味了。
林毅这刷一遍还不够，来来回回刷了三