头,把它敲昏,再用热盐水把它身上滑滑的粘液洗干净,这样既能去除鳝鱼身上的泥腥味,也方便宰杀。”
听着倒是简单,可云茉还是不敢上手。
保姆笑着感慨,“我像你们这个岁数的时候也是一样,看到人家杀鸡杀猪就觉得恶心,嫌脏,后来成了家,有了孩子,为了喂饱孩子,别说杀鸡杀鱼,就连垃圾坑里刨吃的都不觉得什么了。”
云茉皱了皱鼻子,“我倒不是嫌它脏,就是有些不敢。”
“一回生二回熟,多杀几回就习惯了。”
云茉打了个寒颤,“那还是不要了吧,我宁愿不吃。”
正说着,大门外传来一阵动静,是凌川回来了。
看到院子这么多人,凌川愣了下,随即赶紧停好自行车,大步朝云茉这边走过来。
“高婶,我来吧。”
高婶笑呵呵的看了他一眼,“没事,就这一条了,小凌,你去打桶水过来吧,等会把这地面冲一冲,免得留下腥味。”
“好。”
凌川先回屋换了身旧衣服,随后才提着桶去井边打水。
鳝鱼杀好,接下来就轮到云茉忙活了。
她挑了两条大小均匀的黄鳝,准备留着做