着大大小小十几个倒扣着碗。
见人都过来了,王凯东将倒扣着的碗一一取走,露出下面色香味俱佳的美味佳肴。
清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、松仁玉米、西施含珠、香菇青菜、文思豆腐。
“好一桌淮扬菜,姨父这是将淮阳名菜都给做了,色香味俱全,尤其是这刀工,厉害厉害!”
吃货中的霸主刘丹清看了看桌上的佳肴,朝着王凯东竖了竖大拇指。
双胞胎小姐妹中的一个马上昂起了脖子,骄傲道:“那当然,我爸爸可是特一级厨师,淮扬菜中的一号。”
听到王凯东是特一级厨师,刘丹清更是肃然起敬。
厨师这个行业有着古老传承,所以它和别的行业不同,依旧使用者自己的等级制度,特一级就是厨师的最高等级。
能够达到最高等级的,不管是什么行业,那都是强人一个。
王凯东谦虚地摆了摆手,笑道:“也就是做得多了,就熟练了,倒是小刘你更加厉害,不管是刀工还是厨艺,都很高明,涉及面还广,东洋的西洋的,还有冷门的,厉害厉害。”
王凯东是淮扬菜大拿,那刀工自然不必说。