德源跟所有厨师都不说话。
当下笑着就卷起衣袖席上围裙在一旁给易建平打起了下手。
直到易建平将处理好的土鸡放进了大锅中煮。
姜初阳才轻声笑着开口:“易师父,你这是看我没有教你熬制黄金三鲜汤,所以才来砸我饭店的场子吧?”
“我哪有,只是一时兴起叫大家做一道粤菜而已。”易建平谦虚的回道。
“希望是吧!”姜初阳洗了把手就带走朝对面的灶台走去:“你过来,趁着现在有时间,我熬制一遍黄金三鲜汤给你看,你要是有什么不懂的可以直接问,王老板跟其他厨师也是一样,我不会藏着掖着。”
“好!好!”易建平连忙走了过去。
王德源跟其他厨师对望了一眼。
连忙跟在了后面。
灶台前。
姜初阳将熬制黄金三鲜汤的食材金银花、金橘、黄皮红薯、羊杂、鱼肠等都翻找了出来。
在一一摆开后。
双手叉在灶台上对易建平道:“这些食材除了羊杂跟鱼肠要求必须是新鲜的之外,其他的食材只要不起霉,不坏味都没有什么特别的要求。”
“嗯。”易建平记在了心里。
一旁的王德源也连忙拿出纸