麦希明嘀咕道：“有乳鸽不吃，吃饭？这岂不是……买椟还珠？”
林小麦道：“老板，可不是买椟还珠，正儿八经的留珠去椟。乳鸽是椟，米饭是珠。师父已经开始剪乳鸽啦，快去看看我说得对不对？”
刘师傅手持利剪，剪刀过处，已然炸得金黄酥脆的乳鸽外皮应声而开，甚至带着些皮肉裂开的咔擦微响？简直不费吹灰之力剪完了乳鸽，格腹中的米饭如金山泄地，落入早就准备好的白骨瓷碗内。
“芝士碎！”打荷师父把刚切碎的芝士碎，放在了不过巴掌大的黄铜小筛上，不过片刻就筛出一层薄薄的芝士粉落在了饭面。配合默契地，刘师傅拎起了便携喷火嘴，对准了芝士面一阵猛喷，灼热的火球腾空而起，一阵烈火滚过饭面，芝士融入了米饭当中，踪影不见，而空气中的香味，越发浓烈……
高大老饕一看那米饭颜色，眼睛发光，喜不自胜：“好米粒粒香，弹牙不粘牙。好米粒粒长，好米饭胜过佛跳墙……我奶奶教落的歌仔啦，这些田头街尾的歌好久没有人唱了，今天不知道为什么就想起来了。这是取了西洋人芝士焗饭的手法，融入了大提篮炊饭中……唔，光是闻到香气我这饭桶就开始觉得饿了，试一试味道先！”
众食客蠢