笑笑，继续道，“白泳泉里的水是极好的，泉水甘甜，做莲子糕最为合适。只是用来做桂花糕就让味道过重了，不如用福水井里的水。福水井里的水是山上留下来的泉水，干净凌冽，拥在桂花糕里反而好用的很。您说是不是？”
师傅连连说是，“姑娘真是神了，用的什么水都知道。老身这就去换了水试试，姑娘一定要尝过了再走，看看可还有不足的地方。”
凌安笑着点点头，那师傅拿着点心赶忙就走了，尽快做出来才是。
凌安小露一手，其他师傅再不敢轻视，赶忙拿了自己的点心请凌安品尝。
等到都尝遍了，凌安的舌头就有些受不住，喝了一大杯的水还是觉得有些难受。掌柜的自百味斋创立初始就已经在了，亲眼见到百味斋经历的风风雨雨，自然也是知道凌安为百味斋的作为。单单为了斗倒那几只使坏的厂商老油条，她不知耗费了多少心血。所以，他对凌安不只尊敬，还多了份心疼。掌柜知道拦不住凌安，便由着她，特地一早就派人拿了清口的水果来，又沏了一壶新茶。可现在看来没甚效果，不免在心里责备自己一番。
凌安品茶的档口，掌柜的挥挥手，一干人走净了才道，“姑娘，这点心的价格还没定，您说是不是还要向上次一