机试试,这些技术可以在系统里面用积分换,不过是一个天文数字。
烤乳猪之后上来的一道菜是鲍鱼,这也是粤菜大餐里面必不可少的一道菜,无鲍不成宴。对于现在的李好来说,鲍鱼简直不要太好,都是那种个头大肉肥的鲍鱼,而且都是无污染的高档货。
这道菜没有什么高深的技术需要展示,吃的就是海鲜的鲜。李好的上菜基本上是一道陆地上的菜,一道海鲜搭配着端了上来。不过对于李恪来说,这些东西都是他没见过的佳肴。
能吃多少他不好说,虽然这些年李恪一直听从李好的建议,在个人身体上面不仅控制了醉酒和美色,还不断的去运动锻炼一番,胃口好了不少。但是这么一大桌,他还真不知道自己能吃多少。
李好后世吃粤菜有一个习惯,那就是光吃菜都能吃饱,根本就用不上吃饭。现在也一样,这一大桌的菜光吃也够饱了。跟着鲍鱼上来的又是一道经典荤菜,蜜汁叉烧。
粤菜烧烤特色的典范之作,采用精瘦肉中带膘的外脊肉,经过腌制后,用叉烧环穿好。待炭火达到足够温度时,将肉条放入,直至肉条流出清澈的油汁才烤熟即可取出。
然后剪去烧焦部分,淋上蜜汁就可以吃了。蜜汁很有讲究,各家自有