会这么说。这可真是一个新鲜的菜式，得好好尝尝。
“这东北菜咋就看起来跟乱炖的菜一样？”李靖看了眼上桌的菜，有点好奇的问了句。因为李二的突然病倒，让他们这些人身上的压力都轻松了不少。李恪对于他们这些立过大功的老臣都很宽容，没有整什么帝王心术。
“呃，这道菜还真叫东北乱炖。”李好看了眼菜式，然后笑着回道。
东北乱炖，又名大丰收，是一道后世东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。
这道菜调味料只有盐、五香粉、胡椒粉而已，但是却能变化出无穷的美味。是东北人人经常吃得到的美味，李好后世去那边玩的时候，没少吃过。讲究一点的可以加上花椒、桂皮，增添色香味。
东北炖菜不需要什么繁琐的手艺，菜啦、肉啦简单切碎后，推到锅里，架上火咕嘟咕嘟就开炖。盛菜也不用精致的器皿，把炖好的菜用小铁锅、铁盆或者大号碗装好就端上来了。
看这炖法，再看这菜量，无不透着东北人的热情和实惠，还有一股子豪