他让张猛去隔壁黄岗村村支书陈东保的儿子陈双城开的副食品商店再去买一些小茴香、白胡椒、砂仁、香叶、孜然、白芷、百合、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、草果、黑芝麻、枸杞子、甘草等物。可能副食品商店不一定全都有，李良叮嘱他能买到几种就几种。
后厨的两个厨师听说李良准备熬制火锅底料，晚上做一顿火锅给大家吃，也来兴趣了。
这两个厨师一个名陈军华，另一个名康兴华。
陈军华是开业后不久陈春花从村子里请过来的，大约40来岁年纪，个子不高，身材也挺瘦小。他比陈春花年纪小一些，按辈分是陈春花的族弟。陈军华自小跟着家人学的一手好厨艺，周边村子里村民有什么红白喜事都会请他过去帮忙炒菜。不过现在农村请他帮忙炒菜一般是每天塞两包好烟给他，他家孩子多，他媳妇连生了三个女儿，直到第四胎才生了个带把的。孩子多，日子过的紧巴巴，经常是米粥混着菜粥，饥一顿饱一顿。自从来旺客来店里工作，陈春花给他开出了一个月40块钱的高工资，这收入比城里普通职工收入都高。拿着高收入，家里的生活条件迅速改善，他为人实诚，就尽心尽力的打理着后厨。
另外一个厨师是陈军华的徒弟，名叫康兴H县城