“良子，你说的是热锅子吧？”小舅王发根在一旁插话道。
“热锅子？”李良一拍自己的脑袋，还真的是热锅子。
禾K县传统菜式上是有一道名为‘热锅子’的菜，不过这种本地热锅子没有用后世流行的川派麻辣火锅做底料，基本上只用肉汤或者鸡汤调底，吃的时候直接夹食材进去涮，吃的比较原汁原味，与禾K县向来重油重辣的传统口味有所区别，因此吃的人不是很多。李良小时候就吃过这道菜，一时没有想起来。
“良子，如果你说的热锅子的话，那我觉得没啥大前途，喜欢吃的人不多。”猴子也在一旁说道。
李良摇摇头说道：“我说的和热锅子很像，但不是热锅子，这样吧，晚上我来给大家做一做，你们吃过以后就知道了。”
“好呀！”王发根和张猛同时说道，“良子，你发明的麻辣小龙虾就很好吃。”
王发根和张猛都吃过李良最早发明的麻辣小龙虾，那道菜真是一道美味。猴子也跟着自己的姐夫宋良仁在店里吃过多次，不过他并不知道这道菜是李良发明的。
只是现在到了冬天，小龙虾都打洞冬眠了，张猛从周边村民那里收不到足够的小龙虾，只好暂时放弃这道菜。