你规定的上班时间和考勤制度。
你要求大家早上八点钟准时上班,每月要上满28天班,请假天数要严格控制。否则不是扣钱就是扣奖金。
你想一想,店里的这几个人归根结底是周边村里了农民,不是真的工人。他们和你以前在煤厂上班不一样,他们不可能一辈子在店里上班,以后老了,退休了,店里也不会给他们发退休工资,报销医疗费。你怎么能真的把他们当工人来管理呢?”
李良反问道:“他们是农民,家里肯定多多少少会有点突发事情,如果咱们考核的太死,那他们肯定接受不了。
像陈军华师傅,他在周边几个村子里厨艺最好,附近的红白喜事都喜欢找他掌厨。他以前之所以在店里上班,一个是春花婶婶给的工资奖金不错,另一个原因就是那时候有胆量像咱们一样直接开店做生意的人不多。
如果陈军华真的从咱们店里离开了,那他很可能会在附近开一家店,到时候你有信心打败他吗?”
李良的话说的张欣的脸一片煞白,她没有考虑这么多。
“良子,你说吧,该怎么做,我都听你的。”张欣说道。
“欣姐,我觉得当务之急就是你先向几个师傅道道歉,把你之前的制度改