一条条成年的蓝鳍金枪鱼被吊机吊起。
尤志勇,姚永海两人利索的放血,切鳃,清理内脏。
然后直接送进了超低温的速冻舱。
鲜血顺着鱼身流淌在甲板上,鱼血独有的腥味弥漫在御水号上。
但这些并没有影响船员们的心情。
每个人看着被放血后的蓝鳍金枪鱼犹如看见一沓沓钞票一样开心。
随着蓝鳍金枪鱼被送进速冻舱,船员们又开始分拣起那足足有2米多高的鱼山。
“老板,这就是三文鱼?”
马桦拿起一条足有1米大的大马哈鱼疑惑的问向叶远。
“你小子,怎么什么事情只知道一点?就不能好好的多学习下?”
叶远无奈的看着马桦说了一句,然后认真的解释起大马哈鱼和三文鱼的区别。
三文鱼与大马哈鱼同属娃科,只是三文鱼是鳟属,而大马哈鱼是大马哈属。
我们吃的生鱼片一般是娃形目娃科娃属的大西洋娃,产卵后不会死掉。可多次交配繁殖。
而大马哈鱼是一个娃科的一个属,又称太平洋娃,有很多种,不同于大西洋娃的是,太平洋娃在河川产卵后就会死掉。