把绿豆擀成绿豆沙。
杨芸看着绿豆沙的份量多了，就留下一些等着忙完手上的事，把多出来的绿豆沙做成绿豆糕。说到绿豆糕杨芸就想到，第一次去周三婶的杂货店买点心，见到那连皮都一起制作的绿色绿豆糕。
汤圆是晚上才吃的，杨芸把做汤圆的材料都先准备好，看着时间还早，就把多出来的绿豆沙，做成了绿豆糕。周立民家有几个简单的糕点模印，是周立民当学徒后用木头雕刻的，只有圆形和四方形，曾听春儿说起过，这次做绿豆糕杨芸就把木头模印借了过来。
杨芸把调配好的绿豆沙，加上少许糯米粉、食用油搅拌均匀后，就把绿豆沙瓢到模印里面，仔细的压结实，再把印好的绿豆糕放到盘子里，重新拿到蒸笼里面隔水蒸熟。
绿豆糕蒸熟出锅后，杨芸送了一些给李叔和许大夫家，把模印还给春儿家的时候，也送了些绿豆糕给他们。春儿的娘亲看着杨芸会做糕点，就把模印送给了杨芸。杨芸想到前世五花八门的糕点模印，那些款式才是真的精致漂亮。想着有空画几个图样让周立民帮着雕刻出来。
杨芸回家到，看着杨轩和杨勇津津有味的吃着绿豆糕，爷爷和奶奶都表示比点心铺做的还要好吃。那哥俩吃绿豆糕的速度那个快啊，害