出来，这几天从家中拿了二百文，去买糖腌水果的钱，理应扣出来还给家里的。最后剩一千八百文，刚好杨勇和大宝、小宝一人能分到六百文。
第二天等李大宝他们过来帮忙干活的时候，杨芸把钱分给了他们几个，结果三个男孩子从他们所得的钱中，一人数了一百文出来给杨芸，说是杨芸这几天帮他们腌李子也应该分些钱的。杨芸是来者不拒，直接收入自己的小金库中。
吃完早饭后，杨芸把香料拿去清洗干净。沥干水，然后再拿到锅中过火翻炒，加火翻炒过的香料，香味会更加浓郁。杨芸让杨勇他们帮自己。把炒过的香料用石臼捣成粉末。杨芸还把白芝麻拿到锅上，炒熟装到盘中，等着一会烤猪肉干的时候可以撒在上面装饰提香。
杨芸把捣香料的工作交待下去后，自己就把两个铁盘用水清洗干净，然后又用开水淋过一次后放到角落晾干，等上面的水干透后，刷一层油在上面，可以防止生锈。到了早上九点多左右，周屠户就把一百斤瘦肉给送来了，爷爷接过瘦肉付了钱。就跟李叔两人把瘦肉抬去了厨房。
杨芸检查了一下瘦肉，肉质都挺新鲜的，有些瘦肉上面还沾有少许肥肉。杨芸跟李婶把猪肉洗干净，挂起来沥干水。等猪肉不再滴水了，杨芸跟李婶