费了。
杨芸还在厨房找到一些晒干的木耳，还有半袋淮山，杨芸曾听说南边种淮山的人很多，北方就比较少看到，孔中侃是江南人，有掌柜送淮山过来给他，也不奇怪。杨芸把木耳拿去泡水，淮山削皮，整了两大盘出来。这些东西弄好后，全搬到了许大夫家中去，杨芸还让小宝去买了几块豆腐回来，冬天涮火锅怎么能少了，豆腐这道至关重要的菜。
杨芸看今晚涮火锅的食材准备好了，就回家调酱料去了。涮羊肉的酱料，杨芸配了三种酱料出来，一种是芝麻酱+蒜蓉+盐+麻辣酱调成的香麻酱，另一种是豆瓣酱+蒜蓉+姜汁+腌酸梅调成的酸味酱，最后一种是简单蒜蓉+糖+醋调成的酸甜酱，有些人不怕羊肉的腥味，喜欢吃原汁原味，像杨芸前世吃惯涮羊肉，就不怕羊肉的腥味。
杨芸还从家中取了一些小菜，脆青瓜和脆萝卜，等肉食吃腻了，吃点酸脆的小菜挺能解油腻的，脆青瓜是奶奶在秋天的时候腌制的。所有东西准备好后，杨芸看着时间还早，也就下午四半左右。杨芸在家中烧起了热水，一会叫杨勇他们回来洗澡，换新衣服，杨芸也好把一家人的衣服提前洗了。正月初一大家要相互拜年，很少有人会在初一洗衣服。
杨芸烧好水，叫回杨勇哥俩去