购鸡不收购鸭子。”杨芸找到大掌柜，开门见山的问起他，杨家跟朱家也不是第一次合作了，每次杨家提供的东西，都是很好很缺稀的东西。
“杨姑娘，不瞒你说，这鸭肉吃的人并不多，很少有人像你家，一次养这么多鸭子，酒楼实在没有办法收购那么多鸭子。”对收购鸭子的事，大掌柜对杨芸表示很抱歉，主要是酒楼煮出来的鸭肉没人吃。
“没人吃？怎么可能，鸭子可以做许多菜式啊，而且非常好吃。”杨芸第一次听到鸭肉没人吃。
“这……，可酒楼用鸭子，做出来的菜真的没人吃，鸭子身上有股腥臭味，煮出来的菜能吃的没几人。”大掌柜倒也没瞒着杨芸，实话对杨芸说鸭肉确实没人吃。
“不会吧，你们的厨房的师傅是怎么煮的，能不能让他们煮些给我尝一下，我可不相信鸭肉没人吃。”杨芸敢肯定厨房的师傅不会煮鸭子，刚才大掌柜说养鸭子的人不多，那么吃鸭肉的人肯定也不多，会用鸭肉做菜的师傅更是不多。
“当然可以，难得杨姑娘愿意在酒楼吃饭，我们这是请都请不来的。”大掌柜听到杨芸要在酒楼吃饭，挺高兴的。
杨芸跟朱家合作这么久了，大掌柜请了杨芸几次在酒楼吃饭，杨芸每次都以赶时间