面的霉块，切块后，开始放到这样造型奇特的陶器里面烹饪。
“新鲜食材弥足珍贵，许多食材都像这样处理便于长期保存，午餐是为了犒劳邻居，尼西乡的人民都要给青稞地施肥，为了不错过最佳时机各家互相帮忙.....”
屋外邻居们在青稞地劳作，屋内的扎西如同魔法师一般，在火炉旁摆下了许多的器具。
每一种器具都用来烹饪不同的食材。
有的是腌肉，有的是打酥油茶。
但是所有食材都发出一种”咕噜咕噜“的代表汤汁煮熟的声音。
同时也预示着美食的降临。
“扎西是个黑陶匠人，尽管有些黑陶会出售给外来的旅行者，但它们并不是工艺品而是每家厨房的秘密所在....”
“虽然新的炊具已经进入尼西人的生活，但平日里蒸饭、炖菜、煮汤、打酥油茶用的还是尼西黑陶.....”
粗糙的黑土在扎西的手中变得灵巧无比，被扎西这位匠人之手捏弄过的黑土，不消片刻功夫，就完成了从黑土向陶器的转变。
做好尼西黑陶，字如其意，表面漆黑。
但是这种颜色的黑却不是像画上去的黑色，彷佛与生俱来一般。
尼西黑陶形状不