郁闷，才呆了半天就回来了。她心里咯噔一下子，赶紧追上去问情况。当得知早上带走的二十斤包子，不到四小时就卖光的时候，惊得话都说不利索了。
“都……卖光了？这么多人买啊！”
“是啊，舅妈，出门在外的人啊，想吃点热乎的好吃的不容易，都舍得买着呢。”江晓琳笑眯眯地说。
她又从自行车后面绑的大筐里，拿出新买的猪肉和鸡蛋。她想增加一种三鲜馅的包子，少蒸一些甜的豆沙包和糖三角。现在坐火车到处跑的还是男人比较多，妇女和孩子几乎没有，所以总的来说，还是咸口味的食物更受欢迎。
三鲜馅其实分为好多种，江晓琳在市场买东西时就想过了，她没有条件买到虾仁，就准备调一种猪肉、鸡蛋、韭菜的荤素搭配的三鲜馅，比猪肉包成本低，味道却可能更好。
王秀莲慢慢才反应过来，高兴地说：
“好啊，这生意算是做成了，走，咱接着发面去。”
面发上了，家里自己种的韭菜，摘了洗干净也切碎了，猪肉就需要好几个人换着手剁馅，这可是做包子整个过程里最累的活儿。
包子不能提前蒸，否则明天卖的时候就不喧腾了。今天只能准备好馅料和面，明天起早