接切成适合金边白菜的长宽。
“这个白菜绝对是改良品种，要不然一会问问袁主厨这个品种是哪里培育的，好想也给协会培育一些。”闫喜亮盯着白菜，心里默默打着算盘。
袁州动作很快，没两下就将白菜切好，现在已没人赞叹他的刀工了，看了这么多已经被打击得体无完肤。
看到其将锅子放到炉火上，闫喜亮瞬间坐直了身体，花打四门！
这门技巧实际上，并没有说得那么玄乎，只要掌握技巧，基本上学徒也能使。
打个比喻，就像拔刀向前一斩，只要拔刀时不割伤自己就成，但厉害的，就是拔刀斩！
同样花打四门也是，在厉害的人手中，这就是绝技了。
闫喜亮自己是十分有自信的，毕竟是嫡传，这点自信还是有的。
他想要看看袁州的花打四门怎么样，没有听说过袁州有去向谁学过，但在闫喜亮看来这些都不重要，重要的是金边白菜这道菜必须花打四门才能做得出来。
“哗啦”
锅子冒烟，油放入其中发出声响，袁州看准时间将金边白菜倒入其中，冒出更多的青烟，有系统在自是不必担心烟会飘出厨房的，直接就在厨房里消散了。
此时谁都没有注意到