讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应，就再好不错了。
养——药补不如食补，食能养人就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的啦。
一直以来，田中秋注重的就是【味】和【意】，不论是大海无量还是风平浪静，都是为香味极其内敛的菜品，而在外型上也只能说是一般，直接断了第一印象和第二印象。
这一次田中秋就想要从【色】与【味】中进行深入，他对于香辛料的味道虽然是了解，但是本身并不喜欢刺激性的香辛料，若是使用和白头发一样的强烈香辛料，那么根本就驾驭不住，所以田中秋一直没有加强【香】。
在观看小秘书比赛的同时，田中秋脑中画面中的自己也动了起来，开始在记忆中寻找能够充当面包的食材。
……
“真气人！要是我的主题是这个的话，怎么可能会输！”爱丽丝看着比赛场中正在进行较量的两个人，烦闷的说道。
爱丽丝是行，但是她上不去啊！她和田中秋一样，早就被刷下去了。