拿了昨天那些男人们没喝完的酒来清洗这些猪下水，效果还别说，洗的还挺干净，洗完之后，这猪下水还有一股酒的味道。
“妹子，你这个方法好，这酒也不是很贵，拿来洗猪下水总比用盐好。”大柱媳妇看到张倩用的这个方法，忍不住伸出一个拇指朝张倩比了比，话里全是对张倩的赞杨。
洗完了猪下水，接下来就是把猪下水放进卤料里卤了，两幅洗干净的猪下水放进了卤料中，用细火熬了大概一个时辰，锅里面的猪下水才正式可以出锅。
“今天的猪下水比昨天的还要棒，太好闻了。”大柱媳妇一闻到刚出锅的卤猪下水，拿鼻子用力闻了闻，然后一脸兴奋的盯着碗里的猪下水说。
张倩笑了笑，拿了一把刀，切下三块猪大肠，三人一人分了一块，这用卤料卤的猪下水有嚼劲，嚼完之后，口齿留香，让要一尝完还想再尝，特别是这味道，香得都能让她们恨不得把抓过大肠的手放进嘴里咬下吃进肚子里得了。
“两位嫂子，这卤猪下水其实很容易，只要有卤料就行了，这锅卤料是越用越香，等会儿你们回去时，把它端回去，等中午柳三叔把猪下水拿回来了，你们再按照我交给你们的方去清洗，然后把它们扔到这锅里熬上一个时辰就行了。”张倩跟她们两个大概