小黑早已激动的站立起来,缠在我的腿旁,尾巴扫的我大腿都生痛……
鱼汤好了,我剔除了带骨的鱼肉,并将它们装入船员专用的巨大饭盆中,又盛了半锅米饭进去,搅拌后端在小黑的面前。
它早就迫不及待了,我还没放下来,它已经伸出舌头在饭盆边缘舔了……
而我自己,则还有两个菜在等待我的制作。
鱼头被我切开两半放入盆中,在鱼头上我加过油并抹过了一些盐,然后再置于加过水的锅子里。
清蒸鱼头……只需要时间而已,当然如果有辣椒搭配才是最完美的,可惜我现在并没有,所以剁椒鱼头这种美味,目前还没有办法实现的。
剩下的还有椰子蟹肉,蟹盖已经被我剔出蟹黄后丢弃了,蟹肉已经被我全部分离了出来。
此刻,这些蟹肉蟹黄都被我放在一旁的盘子里。
最后一道菜,是我之前才想出来的主意,椰汁蟹肉炒饭!
这与其说是尝试,还不如说是借鉴概念,因为我曾在美食节目见过这道菜,但是做法,材料,我一概不知。
所以,做法,调料,都只能由我自己选择了。
油锅开,我先倒入了椰子蟹肉,轻轻的翻炒了几下